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楽天市場】ストウブ ブレイザー・ソテーパン 26cm シャイニー,ストウブ ブレイザー・ソテーパン 26cm シャイニーブラック,Amazon.co.jp: ストウブ(Staub) 「 ブレイザー ソテーパン,楽天市場】＜グレー入荷次第順次発送＞staub ストウブ,40511-478-0_1.jpg商品説明 素材とカタチレストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 アロマ・レインフタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 プロユースの耐久力ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様です。ガラスを原料とするエマイユ（ホウロウ）加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止します。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力です。 オール熱源対応、優れた保温性すべての熱源で使える滑らかな底面で、ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応しています 。高温でも対応可能なツマミはオーブンでの調理などにも使用可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能です。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 商品サイズ:(縦×横×高さ)331×260×122mm商品重量:4.6kg満水容量:3.3L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=ステンレス原産国:フランス対応熱源: IH、ガス、オーブン調理が可能です。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。商品は新品未使用です。\rよろしくお願い致します。\r#staub\r#ストウブ\r#ブレイザー・ソテーパン\r#鍋\r#シャイニーブラック\r#ホーロー\r#鋳鉄\r#鋳物